El presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) Puerto Vallarta-Riviera Nayarit y Costa Alegre, Jorge Carvajal Díaz, señaló que debido al aumento de contagios de Covid-19 en la ciudad, la industria restaurantera. Decidió que los empleados sigan usando mascarillas, coloquen geles antibacteriales en los portales y separen las mesas, entre otras precauciones.
Con esto en mente, el empresario dijo que envió una circular a los dueños de restaurantes en Puerto Vallarta para promover medidas sanitarias.
“Solicitábamos a los restaurantes volver a los protocolos Covid-19 en el sentido en el que todo el personal ya sea de servicios use el cubrebocas, si bien sabemos que no es obligatorio en el estado de Jalisco es una iniciativa de nosotros regresar a esas medidas de seguridad”.
Indicó que no se debe de bajar la guardia con el uso del gel antibacterial al ingresar y en las mesas para los comensales, por lo que eso fue la solicitud que hicieron al gremio y aunque tampoco han podido hacer recorrido para saber quién cumple o no con las iniciativas que han llevado a cabo de manera interna el Canirac. Toda vez que, hasta el momento no tienen un registro de casos dentro de esta cámara.
Resaltó que es importante tomar las medidas preventivas ante un posible repunte de casos; por lo que no estarán bajando la guardia en el sector restaurantero de Puerto Vallarta.
Cabe recordar que, Coparmex Puerto Vallarta solo registraba hace unas semanas cuatro casos positivos en empresas afiliadas a este sindicato patronal y también estaban solicitando a los empresarios que continuarán utilizando el cubrebocas.
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