Aprueban en CDMX reforma para regular Airbnb

Por unanimidad el Congreso de la Ciudad de México aprobó reformar la Ley de Turismo, para regular las plataformas de hospedaje, como Airbnb. Se espera que la modificación se publique en la Gaceta Oficial de la Ciudad de México para…

¡Ketchup, ese intruso en la cocina!

La gastronomía, como viajera incansable, se transforma al cruzar fronteras, pero ¡ojo! hay límites. Así lo advierte el chef italiano Padovano, quien levanta la bandera de la pureza culinaria al enfrentarse al sacrilegio de poner salsa ketchup en tacos. Su protesta,…